Permawelt Permawelt
  • Blog
  • Permakultur
  • Über uns
  • Kontakt
    • Kommunikation
    • Impressum
  • Facebook

Archive for category: Rezepte

Sie befinden sich auf: Permawelt / Rezepte
30.07201516. Oktober 2015
Essbare Samen der Brennnessel

Essbare Samen der Brennnessel

von Anja Sibic-HarischIn RezepteSchlagwörter Brennnesselsamen, große Brennnessel, Samen der Brennnessel, urtica dioica, urticaceae, Verwendung Brennnesselsamen

Die Brennnessel wächst auf nährstoffreichem Boden, ist reich an Inhaltsstoffen und lässt sich in der Küche vielfältig einsetzen! Die Samen haben einen nussigen Geschmack, und...

160
Mehr erfahren
08.06201524. Juni 2015

Sauerteig ansetzen

von Anja Sibic-HarischIn RezepteSchlagwörter ansetzen, backen, Brot, Mehl, Roggenmehl, Sauerteig, Sauerteig ansetzen, Sauerteigbrot, Teig

Zutaten: 400g Roggenmehl (Typ 997 od. 1150) 400 (-600)g lauwarmes Wasser Zubereitung: 1.Tag: 100g Mehl und 100-150g Wasser in eine Schüssel geben, gut mit einer...

202
Mehr erfahren
08.0620158. Juni 2015
Brot mit Sauerteig backen

Brot mit Sauerteig backen

von Anja Sibic-HarischIn RezepteSchlagwörter backen, Brot, Dinkel, Dinkelbrot, Mehl, Rezept, Roggenbrot, Roggenmehl, Sauerteig, Sauerteigbrot

Zutaten: 450g Roggenvollkornmehl 200g Dinkelvollkornmehl (Weizenvollkornmehl, etc. aber Vorsicht…es ändert sich          die Flüssigkeitsmenge!)  20g Salz (auch Kräutersalz)   5g Hefe (ohne Hefe...

200
Mehr efahren

Permawelt

Kategorien

  • Anbaumethoden
  • Bauanleitungen
  • Fakten
  • Interessantes
  • Krameterhof
  • Kurse/Seminare/Lehrgänge
  • Permakultur
  • Permatecture
  • Projekte
  • Rezepte
  • Termine
  • Videos
  • Zeitgeschehen
  • Zitate

Schlagwörter

Agroforestry Agroforstwirtschaft alternative Landwirtschaft anbauen backen bauen Besprechung Brot Brunnen bauen Frieden Garten gemeinsam Gentechnik Gift Handel Holz Holzer Holzer-Permakultur-Praktiker Humus Krameterhof Land Landwirtschaft Lehrgang Mehl Obst Paradies Permakultur pflanzen planen Projekt projektieren Quelle fassen Roggenmehl Saatgut Sauerteig Sauerteigbrot selbstversorgen Selbstversorger Seminar Sepp Holzer Treffen Trinkwasser Wasser Österreich öko
© 2015 Permawelt - Anja Sibic-Harisch | Gestaltung und Hosting - Humankapitalisten