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08.06201529. November 2021
Brot mit Sauerteig backen

Brot mit Sauerteig backen

By Anja Sibic-HarischIn RezepteTags backen, Brot, Dinkel, Dinkelbrot, Mehl, Rezept, Roggenbrot, Roggenmehl, Sauerteig, Sauerteigbrot

Zutaten: 450g Roggenvollkornmehl 200g Dinkelvollkornmehl (Weizenvollkornmehl, etc. aber Vorsicht…es ändert sich          die Flüssigkeitsmenge!)  20g Salz (auch Kräutersalz)   5g Hefe (ohne Hefe...

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